おつまみにも♪海鮮チヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はよく溶く。
   山芋はすりおろす。
   ちくわは一口大に切る。

2. 2

   ボウルで卵、山芋を混ぜる。
   混ざったら、小麦粉、だし汁、ちくわ、シーフードミックスの順に混ぜる。

3. 3

   混ざったら、フライパンに油をしいて、生地を流し入れる。
   フタをして中火で焼く。

4. 4

   表面が固まってきたら、裏返す。
   しっかり焼けたら、火を止める。

5. 5

   しょうゆ、ラー油を混ぜ合わせる。
   調味料に漬けて、食べる(*^_^*)