栄養満点☆なす&ピーマンの中華炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- なす
- 2本
- ピーマン
- 2個
- 赤唐辛子
- 1本
- ごま油
- 小2
- しょうゆ
- 大2
- 砂糖
- 大1
- 塩
- 少々
- しょうが、にんにく
- 各1かけ
作り方
-
- 1
- なす、ピーマンは洗って、一口大に切る。
しょうが、にんにくはすりおろす。
-
- 2
- フライパンにごま油をしいて、なす、しょうが、にんにくを炒める。
-
- 3
- しんなりしたら、ピーマンを加えて炒める。
-
- 4
- しんなりしたら、すべての調味料を加える。
調味料がなじんだら、できあがり(*^_^*)
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