作りおきに♪たけのこ＆ごぼう＆にんじんのきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
- たけのこの水煮
- １００ｇ
- ごぼう
- １/2本
- にんじん
- 1/2本
- ごま油
- 小２
- 赤唐辛子
- １本
- しょうゆ
- 大１．５
- 砂糖、みりん
- 各小１
作り方
-
- 1
- ごぼうは皮をむいて、細切りにする。
酢水に漬けておく。
にんじんは皮をむいて、細切りにする。
-
- 2
- たけのこは洗って、細切りにする。
フライパンにごま油をしいて、ごぼう、にんじんを炒める。
-
- 3
- しんなりしたら、たけのこを加えて炒める。
しんなりしたら、砂糖、みりんを加える。
-
- 4
- なじんだら、しょうゆ、赤唐辛子を加える。
なじんだら、できあがり☆
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