キヌアと玄米、麦の入ったスーパーご飯 レシピ・作り方

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ayanz
スーパーフードといわれるキヌアをはじめ、穀物の栄養をたっぷり入れたご飯を、炊飯器で簡単につくります。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

白米
1合
玄米
1合
キヌア
大さじ2
押し麦
大さじ2
白ゴマ
小さじ2

作り方

  1. 1
    玄米と白米は洗って水を切ります。
  2. 2
    茶漉しにいれて洗ったキヌア(ここでは3色)を加えます。
  3. 3
    ごまと押し麦を足し、炊飯器の目盛りの20%増しの水を加えて、2,3時間おきます。
  4. 4
    普通にスイッチオンして炊き上げます。

おいしくなるコツ

水につける時間が長いほど、炊き上がりがふんわりするようです。

きっかけ

栄養たっぷりのご飯をつくろうと思い立ち、試してみたらおいしかったので、ご紹介します。

公開日:2013/07/03

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2015/03/19 09:25
スーパーご飯、朝からいただきました!炊いているときに独特な匂いはしますが、あまりくせもなく食べやすかったです(*´∀`*)ノ
ほなみつ♪
朝から作っていただいて、ありがとうございました!

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