HBで簡単☆デーツのおやつブレッド レシピ・作り方

HBで簡単☆デーツのおやつブレッド
ayanz
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お菓子のような、パンのような…砂糖少な目でも、デーツの甘さでじゅうぶんおいしいおやつです。

材料(6人分)

  • 薄力粉 1.5カップ
  • 強力粉 1.5カップ
  • 溶かしバター 50g
  • 1個
  • ドライイースト 小さじ1.5
  • デーツ(ドライ) 10個
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 小さじ0.5
  • シナモン 小さじ0.5

作り方

  1. 1 ホームベーカリーに、水200cc、溶き卵、溶かしたバター、砂糖、塩、ふるった小麦粉2種類、ドライイーストをいれ、発酵まで終了させます。
  2. 2 できあがった生地に、きざんだデーツとシナモンを混ぜます。
  3. 3 2をパウンド型にいれ、余熱した190度のオーブンで25分ほど焼きます。
  4. 4 生地が2倍にふくらんで、表面が狐色になったらできあがり。

きっかけ

デーツの甘さを生かした、おやつパンを考えてみました。

  • レシピID:1640008067
  • 公開日:2013/08/27
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カテゴリ
ホームベーカリー使いこなし
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