キャベツのバルサミコサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにして、強火で加熱したテフロン加工のフライパンに、こんもりのせます。ステンレスのボウルなどでふたをし、蒸し煮にします。

2. 2

   途中で何度か天地をひっくり返し、容積が半分程度になったら、バルサミコ酢、砂糖、塩、故障を混ぜ、できあがり。