スモークサーモンで☆あつあつ鮭雑炊 レシピ・作り方

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ayanz
賞味期限ぎりぎりのスモークサーモンを、おいしい雑炊に仕立ててみては？

材料（２人分）

スモークサーモン
５０ｇ
冷ご飯
茶碗１杯
卵
１個
塩
小さじ０．５程度
水菜
少々

作り方

  1. 1
    スモークサーモンは適当に切って、茶碗２杯分の水を煮立てた小鍋にいれ、２分ほど煮ます。
  2. 2
    中火にして冷ご飯をいれ、ご飯が温まったら塩、とき卵、水菜を加え、火を止めてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

賞味期限を１日過ぎたスモークサーモンがあったので、加熱利用してみました。

公開日：2013/01/27
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カテゴリ
雑炊サーモン

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