ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ用の 美味しい食ﾊﾟﾝ レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- 強力粉 ２００ｇ
- 薄力粉 ５０ｇ
- 砂糖 １５ｇ
- 塩 ５ｇ
- ﾓﾙﾄﾊﾟｳﾀﾞｰ １．５ｇ
- ﾊﾞﾀｰ １５ｇ
- 生ｸﾘｰﾑ ５０ｇ
- 水 １２０ｃｃ
- ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ ３ｇ
作り方
- 1 HBに 上の材料を入れて 生地ｺｰｽ スタート。
-
2
出来上がったら ３つ分けて ﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑ。
１５分後 丸めなおして １斤型に入れて
２次発酵。 - 3 ふくらんだら２１０度で２１分 焼成します。
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関連情報
- カテゴリ
- ホームベーカリー使いこなし
- 料理名
- ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ用食ﾊﾟﾝ
ウー様
毎日焼くﾊﾟﾝ
毎日 作る女子弁
普通のお料理でも おもてなし料理のように がﾃｰﾏです
４０歳の笑える お料理ﾌﾞﾛｸﾞ 毎日更新中です。
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ふわふわさくさ失敗なし。