材料（4人分）
- 鶏ムネ肉
- １枚
- 牛蒡
- 300ｇ
- 豆腐
- 150ｇ
- 卵
- ４個
- すき焼きのタレ ストレートタイプ
- 450ｍｌ
- ご飯
- 丼４杯分
作り方
-
- 1
- 鶏ムネは脂身を取って2ｃｍ幅くらいに一口大に切って、牛蒡は皮を剥いてささがき、豆腐は2ｃｍ幅のサイの目切りにする。
-
- 2
- 深めのテフロンフライパンにすき焼きのタレを入れて鶏、牛蒡、豆腐の順に入れて１５～２０分煮る。
-
- 3
- 溶き卵を入れて３～４分煮る。
丼ご飯の上に盛って出来上がり♪
おいしくなるコツ
卵は少しトロトロが美味しい。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので。
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