たっぷり食べたい♪牛肉&ねぎのトロトロ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは洗って、２センチくらいに切る。
   もやしはよく洗う。
   牛肉は一口大に切る。
   大根は皮をむいて、細切りにする。

2. 2

   鍋で牛肉を炒める。
   火が通ったら、大根、ねぎ、もやしを軽く炒める。

3. 3

   だし汁を加えて、中火で煮込む。
   野菜がしんなりしたら、砂糖、みりん、酒を加える。

4. 4

   煮立ったら、めんつゆを加える。
   めんつゆがなじんだら、できあがり☆