ふわふわ☆節約！豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をかき混ぜて滑らかにしたら、パン粉と火を通したみじん切りの玉ねぎ、塩コショウを入れて混ぜます。混ざったら、さらにコンソメも投入。(お湯で溶かしてからいれました。)

2. 2

   かき混ぜたら、好きな大きさにまとめて焼きます。コツは、最初は強火で外側に焦げをつくって、後から蒸すように弱火で火を通すとだと思います。

3. 3

   火が通ったら、完成！私はレタスも添えてみました。