北海道発♪天然わかさぎのソテー レシピ・作り方

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M-and-M
自分で釣ったわかさぎをソテーにしました♪
新鮮でとっても食べやすいです☆

材料（２人分）

わかさぎ
１０匹
小麦粉
大３
塩コショウ
少々
バター
大２

作り方

  1. 1
    わかさぎは小麦粉をまぶして、塩コショウをふっておく。
  2. 2
    フライパンにバターをしいて、わかさぎを中火で焼く。
  3. 3
    焦げ目がつかないように、転がしながら焼く。
  4. 4
    両面しっかり焦げ目がついたら、できあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シンプルな味わいです♪

公開日：2012/11/10
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カテゴリ
ワカサギ

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