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紅葉漬け・・・みたいな? レシピ・作り方

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カオリ3991
本物の紅葉漬けは、ここにいくらが入ります(^_^;)
みんながつくった数 1

材料(4人分)

サーモン刺身
1柵
塩糀
大2~3
煮きりみりん
小2
唐辛子
少量
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作り方

  1. 1
    刺身用のサーモンは、8mm程度の厚さに切る。
  2. 2
    1のサーモンにほかの材料をすべて混ぜ合わせて、一番程度おいたら食べ頃。

きっかけ

サーモンの刺身のあまりを、塩糀漬けにしたら長持ちするし、大好きな紅葉漬けっぽくなるかと作ってみました。

公開日:2012/10/21

関連情報

カテゴリ
サーモン
料理名
紅葉漬け(いくら抜き)

このレシピを作ったユーザ

カオリ3991 料理は簡単で美味しくないとね!

つくったよレポート( 1 件)

2020/07/11 18:58
美味しく頂きました。
なっちゃんまま
レポありがとうございます!

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