もやしは火が入るのがとても早いので、ピーマンから炒めてください。塩コショウはお好みで♪
お弁当にたっぷり野菜を入れたかったのですが、生野菜よりたくさん食べられるナムルを入れました。仕事中はニンニクのにおいは避けたかったので、塩麹で味付けしました。
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