みんな大好き♪豚ひき肉＆豆腐のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは洗って、みじん切りにする。
   豆腐はサイコロ状に切って、水気を切る。
   しょうが、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   すべての調味料を混ぜ合わせておく。
   フライパンにごま油をしいて、しょうが、にんにくを炒める。

3. 3

   香りがでたら、豚ひき肉を炒める。
   火が通ったら、ねぎを加えて炒める。

4. 4

   豆腐を加えて炒める。
   混ぜ合わせた調味料を加えて炒める。

5. 5

   全体になじんだら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
   全体にとろみがついたら、できあがり☆