ジャガイモとトマトとオクラの味噌汁 レシピ・作り方

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つぬきち
トマトを入れてみたのですが美味しかったです。トマトの酸味があるので味噌はいつもより少なめでよかったです。

材料（4人分）

ジャガイモ
1個
トマト
1個
オクラ
5本
水
400ml
かつおだしの素・顆粒
小さじ1
味噌
20g

作り方

  1. 1
    鍋に、水・かつおだしの素・四つ割にして5mmの厚さにスライスしたジャガイモを入れ沸騰させたら火を弱めて6～7分ほど煮る。
  2. 2
    2に、2cm角くらいに切ったトマト・スライスしたオクラ・味噌（お玉で軽く溶いて）を加えひと煮立ちさせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

有り合せで味噌汁にしました。

公開日：2012/07/24
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
ジャガイモとトマトとオクラの味噌汁

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