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定番♪中華しゅうまい レシピ・作り方
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定番のおいしさバツグンレシピです♪
材料(6人分)
豚ひき肉
300g
きざみねぎ
大2
卵白
1個
片栗粉、酒、ラード
各大1
砂糖、塩
小1
塩コショウ、ごま油
少々
しゅうまいの皮
40枚
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作り方
1
ボウルに豚ひき肉、ねぎを入れる。
調味料の分量を計る。
2
ボウルにすべての調味料を加える。
よく混ぜ合わせる。
3
具を40等分にして、皮につつむ。
蒸し器にならべて、5~7分蒸してできあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
定番レシピがお手軽に作れます♪
公開日:2012/06/24
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料理名
中華しゅうまい
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