麻婆豆腐の素で☆ペンネ・アラビアータ風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ペンネを茹でる。
※好みの固さより1～2分ほど早くザルに茹で上げる。
※2のソースが出来るのと同時に茹で上がるようにします。 -
2
フライパンにトマト缶・麻婆豆腐の素・縦に四つ割にして2cm幅くらいの長さに切ったナスを入れ火にかけて
沸々してきたら弱めの中火にして軽く混ぜながら10分程煮込む。 -
3
2に、七味唐辛子と1を加えて
強めの中火で水っぽさがなくなるまで、よく混ぜ合わせて出来上がり。
※うちでは柔らかいのが好みなのですが、ペンネを固めに仕上げたい場合は強火が良いかも。
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