材料（２人分）
- 市販ワンタン
- ８～１０個
- しめじ
- ４分の１パック
- 小松菜
- １株
- たまねぎ
- ２分の１
- 水
- ５００CC
- めんつゆ
- 大匙２
- 中華スープの素
- 小匙１
- ごま油
- 少々
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- しめじは、１本１本にほぐす。
小松菜は、３センチ位にきる。
たまねぎは、うすく千切り。
-
- 2
- 水を沸騰させて、ワンタンなど各材料を全部いれる。
めんつゆ・中華スープの素
をいれ、再度沸騰させて、味見して塩で、味を調える。最後にごま油を少々たらす。
おいしくなるコツ
塩加減は、薄味のほうが、食べやすいと思います。
きっかけ
市販のワンタンがあったので、作りました。