ニラたっぷり人参チヂミ レシピ・作り方

ニラたっぷり人参チヂミ
いままでとはちがう私
いままでとはちがう私
チヂミというか お好み焼きというか・・・
でも もっちりしておいしい

材料(1枚人分)

  • 厚切りベーコン 35g
  • ニラか 1把
  • 人参 1本
  • 白だし 大1
  • 天ぷら粉 カップ1弱
  • ウスターソース 大2
  • ごま油 大1

作り方

  1. 1 ボールに人参をすりおろして 天ぷら粉 白だし 水をねっとりするくらい入れます
  2. 2 ニラは洗って3,4センチの長さに切ります。ベーコンは 拍子切りにします
  3. 3 フライパンを熱し ごま油を入れ ベーコンを炒め その上に ①の生地を流し込み 上にニラを乗せます
  4. 4 ③が7割火が通ったら ひっくり返し 両面焼いて ソースをかけます

きっかけ

じゃがいもも卵もなかったので工夫してみました

おいしくなるコツ

ニラは 多いかな と思っても 少しになります 豆板醤と醤油でも おいしいと思います

  • レシピID:1640004369
  • 公開日:2012/06/05
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カテゴリ
その他の粉物
料理名
チヂミもどき
いままでとはちがう私
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