簡単おつまみ♪韓国風ピリ辛味噌×きゅうりレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

左は自家製味噌、右がピリ辛味噌です。いつものもろきゅうに、ちょっと変化をつけて♪ビールが進む、混ぜるだけの簡単レシピです。

材料（２～４人分）

味噌: 大１

豆板醤: 大１

白ゴマ: 小１

オリーブオイル: 少々

きゅうり: １～２本

作り方

1

きゅうり以外の材料を、小さいボウルに入れて良く混ぜます。
2

食べやすい大きさに切ったきゅうりに添えて、出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オリーブオイルは味噌がなめらかになるように、２・３滴垂らすくらいで十分です。

きっかけ

韓国人のお友達に教えてもらったレシピです♪

公開日：2012/05/28

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関連情報

カテゴリ: 野菜に合うタレ

関連キーワード: 韓国簡単おつまみきゅうり

料理名: きゅうりの味噌添え

このレシピを作ったユーザ

ペコ4672 こんにちは！発酵食品が大好きな、海外在住の専業主婦です。手に入る日本食材が限られているので、自分で作ったり、あるもので工夫したり。南国ならではの食材や、自分で釣った魚、庭で育てたハーブや野菜を使って、毎日のご飯づくりを楽しんでいます♪ 愛用品はこちらにまとめてます⤵︎ ︎ https://room.rakuten.co.jp/room_92e4932dc7/items

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