お肉料理の付け合わせに☆3色マッシュボール レシピ・作り方

お肉料理の付け合わせに☆3色マッシュボール
  • 約30分
  • 500円前後
ayanz
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パステルカラーがかわいいマッシュポテト。子ども向けには、楊枝でつくった旗を刺すと、よく食べてくれます。

材料(4人分)

  • じゃがいも 4個
  • 冷凍グリ-ンピース 大さじ3
  • 人参 1/2本
  • バター 10g
  • ミルク 大さじ1
  • 小さじ1
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもと人参は、ざく切りにしてゆでます。
    別の鍋で、凍ったままのグリーンピースもゆでます。
  2. 2 湯をきった1の野菜をボウルに移し、バター・塩・ミルクを加えてマッシャーでつぶします。
  3. 3 2を手のひらでボール型にまるめ、できあがり。

きっかけ

それぞれ別々にゆでて付け合わせにしていた野菜を、まとめてマッシュしてみました。

おいしくなるコツ

お好みで、他の野菜やチーズをいれてもおいしいです。

  • レシピID:1640003884
  • 公開日:2012/03/24
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
3色のボール型マッシュド・ベジタブル 
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