ピリ辛☆豆腐のひき肉あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水気を切って、サイコロ状に切る。
   にんにく、しょうがはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をしいて、にんにく、しょうがを炒める。
   しんなりしたら、豚ひき肉を加えて炒める。

3. 3

   火が通ったら、豆腐を入れる。
   鶏がらスープを入れる。

4. 4

   すべての調味料を混ぜ合わせておく。
   ３が煮立ったら、混ぜ合わせた調味料を入れる。

5. 5

   煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり☆