一味違うタマチャンショップアレンジカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材を適当な大きさに切る。

2. 2

   厚手の鍋にサラダ油を熱し、肉、野菜をよく炒めます。

3. 3

   水を加え、沸騰したらアクを取り、材料がやわらかくなるまで弱火～中火で煮込みます。（約２０分間）

4. 4

   いったん火を止めてルウを割り入れ、充分に溶かし再び弱火で煮込んでください。

5. 5

   最後に生姜粉末・玉ねぎスープの素を入れる。