「ねっとり　さっぱり　たらこスパ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、10％の塩を入れ火にかける。

2. 2

   皮を薄くむいた大和芋をする。

3. 3

   大根をする。

4. 4

   たらこを薄皮からこそぎ出す。
   鍋の水が沸いたらパスタを茹ではじめる。

5. 5

   かるく絞り水気を切った大根とたらこを大和芋に合わせよくまぜる。

6. 6

   水茹で上がったパスタの水分をよく切り、大さじ1/2のサラダ油をからめお皿に盛り、「とろろおろし大根たらこ」をのせてのりを散らしていただきましょう。