ベーコン・ほうれん草・高野豆腐の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を塩ゆでして水に取って、水気をよく絞って食べやすい幅に切っておく。

2. 2

   高野豆腐はたっぷりの水につけて戻してから水気をよく絞り
   5mmくらいの厚さにスライスしておく。

3. 3

   フライパンにバターと玉ねぎとベーコンを入れ軽く炒め、1のほうれん草と砂糖・塩コショー・めんつゆを加え、よく混ぜ合わせ水も加えひと煮立ちしたら2の高野豆腐を加える。

4. 4

   3の高野豆腐が煮汁を含んだら出来上がり。