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明太子ともやしの焼うどん レシピ・作り方

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つぬきち
めんつゆとマヨネーズだけの簡単な味付けです。写真は3人分です。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

明太子(切れ子)
150g
めんつゆ・濃縮3倍
大さじ2
もやし
1袋
ゆでうどん・3食入り
180gX3
マヨネーズ
大さじ3
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作り方

  1. 1
    テフロン加工のフライパンに
    明太子を入れよくほぐしながら軽く炒め、めんつゆともやしを加えて炒める。
  2. 2
    1にレンジで一袋につき(袋に少し切り目を入れてから)700wで1分20秒ほど加熱したゆでうどんを加え炒め合わせたら、マヨネーズを加えてよく混ぜて出来上がり。

おいしくなるコツ

明太子の塩分でめんつゆの量を調節します。 ゆでうどんのレンジでの加熱時間は様子を見ながら加減します。

きっかけ

明太子パスタにしようと思ったらバターがなかったので焼きうどんにしました。

公開日:2011/09/30

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん明太子
料理名
明太子ともやしの焼うどん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/02/26 10:39
海苔をのっけてみました^^ごちそう様でしたぁ~♪
shige18277
作っていただけて嬉しいです♪ 明太子と海苔、合いますよね~美味しそう~☆ レポートありがとうございました!

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