朝マックパンケーキ風 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- Ａ卵白 1個分
- Ａ砂糖 大さじ3
- Ａ塩 小さじ1/2
- Ｂミルク 200ｃｃ
- Ｂ卵黄 1個分
- ※ホットケーキの粉 120ｇ
- ※タピオカ粉（コーンスターチや薄力粉◎） 30ｇ
- ※薄力粉 30ｇ
- サラダ油 大さじ3
作り方
-
1
Ａをミキサーでモコモコに仕上げる。
そこにＢ溶いた卵黄とミルクを加えて混ぜる。 -
2
※をザルでふるいながら加え、よく混ぜる。
サラダ油を加えて、油を引いたフライパンにお玉一杯分を流し、弱めの中火で焼く。 - 3 フツフツしたら裏返し、どんどん焼いて重ねていく。
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- パンケーキ
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