金目鯛のだし茶漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱗がついている場合は包丁でこすって落とします。

2. 2

   グリルで１０分ほど焼きます。ヒレが焦げやすいので、濡らしておくか塩をつけても良いです。

3. 3

   身をほぐします。

4. 4

   ご飯の上に身をのせ、熱いだし汁をかけます。大葉を飾ります。