材料４つ！さばのピカタ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使用したさばの切り身。スプーンで身だけそぎ取り、みじん切りにしておいた長ネギと一緒にボールに入れる。

2. 2

   溶き卵、片栗粉も加えてよく混ぜる。

3. 3

   混ぜた所。

4. 4

   油を引いて中火にかけたフライパンに③の生地をスプーンで少しずつすくって並べて両面焼く。