ギュギュっとおいしく♪牛肉＆大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて、細切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。しいたけはお湯で戻す。

2. 2

   鍋で牛肉を炒め、火が通ったら、大根を軽くいためる。しいたけ、砂糖の順に入れて、煮詰める。水分が足らなければ、だし汁を少し加える。

3. 3

   ３分後、しょうゆを加えて味をなじませる。味が全体になじんだらできあがり。