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簡単!タコと大豆のトマト煮込み レシピ・作り方
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常ナッツ♪
簡単に出来て、ちょっと豪華な感じに見えるトマト煮込みです。
材料(2人分)
たこ
140g
たまねぎ
1/2個
トマト缶
1/2缶
水煮大豆
75g
パプリカ
1/2個
コンソメキューブ
1個
作り方
1
たこは、一口大のそぎ切りにする。
たまねぎはくし型に、パプリカは一口大の大きさに切る。
2
鍋にコンソメキューブ、トマト缶とたまねぎとパプリカを入れて加熱する。
3
②に火が通ったら、水煮大豆とたこを入れてひと煮立ちする。
味を見て、足りなければ食塩を足す。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たこは、火を通しすぎるとかたくなるので最後に加える。
きっかけ
時間がないときに簡単なのに、ちょっと豪華に見えるものを考えていて
公開日:2011/03/23
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関連情報
カテゴリ
たこ
大豆
料理名
タコのトマト煮込み
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常ナッツ♪
健康日本21を意識しつつ、手頃な食材で簡単に作れるレシピを目指しています。
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