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鶏むね肉と三つ葉の柚子胡椒和え レシピ・作り方
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常ナッツ♪
少し辛くて、さわやかな風味が箸休めにぴったり。
材料(2人分)
鶏むね肉
50g
酒
大1
三つ葉
2束
柚子胡椒
3g
ポン酢
小2
作り方
1
鶏むね肉は酒を振り掛け、電子レンジで加熱して冷めたら裂いておく。
2
三つ葉は、ゆがいて5㎝幅に切っておく。
3
柚子胡椒とポン酢を混ぜて、①と②を入れて器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味は、しっかりめにつけた方が良いです。
きっかけ
冷蔵庫に眠っている柚子胡椒の消費策として
公開日:2011/03/15
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料理名
鶏むね肉と三つ葉の柚子胡椒和え
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常ナッツ♪
健康日本21を意識しつつ、手頃な食材で簡単に作れるレシピを目指しています。
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