今が旬！完熟金柑で作るあま～い金柑マーマレード！ レシピ・作り方
材料（約１０人分）
- 完熟金柑 15～20個
- 砂糖 1/2カップ
- 料理酒 1/2～1カップ
作り方
-
1
金柑を水洗いして水気を取り、縦に切り、スプーンでわたと種を取る。
皮を千切りに刻む。 -
2
刻んだ金柑、砂糖、料理酒を鍋に入れて中火で沸騰させる。
沸騰させたら弱火にして30分煮込む。
- 3 よく冷ましたら保存容器に入れて冷蔵庫へ！
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- カテゴリ
- その他のジャム
- 料理名
- 金柑マーマレード
ニッチェ5972
基本的に料理するのは好きなんだけど、どーしてもずぼら。
適当に作って、しかも美味しい！ レパートリー豊富な感じが良い！ ということでスピーディでかつ簡単なレシピを考えようと思いました★
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