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とろ～り★豆腐＆白菜のあんかけ レシピ・作り方

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M-and-M
じっくりコトコト煮込んだら・・・とろ～りあんかけのできあがりです☆口の中でとろけます☆
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

豆腐
１丁
白菜
３枚
えのき
１束
酒
大３
みりん
大２
しょうゆ
大１
塩
小１
水溶き片栗粉
１：２
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    豆腐は水気を切って、２センチ角に切る。白菜は洗って、食べやすい大きさに切る。えのきは洗って、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋にごま油とすべての調味料を入れて煮詰める。煮立ったら、白菜の固い部分を入れてやわらかくする。
  3. 3
    やわらかくなったら、残りの材料をすべて入れる。火が通ったら、水溶き片栗粉を加えてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とっても簡単＆ヘルシーレシピです♪

公開日：2011/02/24
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
豆腐＆白菜のあんかけ

このレシピを作ったユーザ

M-and-M 楽しくお手軽料理を目指します♪ 簡単にできるお手軽＆節約レシピ大好き☆ とっておきレシピぜひ教えてください♪

つくったよレポート（ 1 件）

2017/04/30 08:41
簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。
ふじっち1978

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