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しょうがで冷えを撃退！　しょうが入りの豚汁 レシピ・作り方

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ニッチェ5972
豚汁としょうがって相性がいいなと思いまして、普通の豚汁に加えました。
他にもやし、ニラなども入れると美味しいですよ。

材料（4人分）

豚バラ肉
150g
大根
1/4本
にんじん
1/2本
タマネギ
1個
しいたけ
2個
しょうが
1かけ
水+だし
4人分
味噌
好みで
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作り方

  1. 1
    バラ肉、大根、にんじん、たまねぎ、しいたけを刻む。

    しょうがはすり下ろすか刻む。

    その間にだしを湧かす。
  2. 2
    湧いただしに材料を全部入れて柔らかくなるまで煮込む。
  3. 3
    味噌を溶いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラやもやしなどを入れて野菜たっぷり豚汁にしても美味しいですよ！

きっかけ

適当に美味しくて身体の温まる豚汁が食べたいと思った時に作りました

公開日：2011/02/17
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
しょうが入りの豚汁

このレシピを作ったユーザ

ニッチェ5972 基本的に料理するのは好きなんだけど、どーしてもずぼら。 適当に作って、しかも美味しい！　レパートリー豊富な感じが良い！　ということでスピーディでかつ簡単なレシピを考えようと思いました★

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