レバタマ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーは牛乳に付けて臭みを取り、水で洗っておく。
   卵は牛乳大さじ２を入れてかき混ぜておく。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、温めて卵を入れて入り卵を作り、隙間にレバーを入れてしっかり焼く。

3. 3

   レバーに火が通ったら（血が浮いてこなくなったら）焼肉のタレをかけて完成です★