もやしのしゃきしゃき感を残す為、軽く炒める程度でＯＫ。 とろみもお好みで水溶き片栗粉の量を調整するように…。 大人数分を調理する時は、それぞれの分量を足して下さい。
特売で買ったもやしを使ったレシピを試行錯誤して出来上がりました。
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