簡単！玉ねぎたっぷり！トロトロのカツ丼の具！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、水150g、2cm幅くらいに切った玉ねぎ、だしの素、しょう油、みりん、料理酒、さとうを入れ加熱します。沸騰したら弱火にして、8分くらい煮ます。

2. 2

   180度の天ぷら油で、冷凍豚カツを8分くらい揚げます。

3. 3

   1の鍋に、2の豚カツを3cm幅くらいに切って入れます。

4. 4

   3の鍋に、といたたまごを入れ、3mm幅くらいに切った細ねぎをたまごの上からかけます。鍋に蓋をして、弱火で4分くらい煮ます。