トンテキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉をよく叩き、筋に切れ目を入れ、塩コショウをします。

2. 2

   フライパンに油を入れ、豚肉を片面3分焦げ目がつく程度に焼き、ひっくりかえし蓋をして弱火で2分焼きます。

3. 3

   その間に、しょうゆ、砂糖、はちみつ、にんにくチューブ、しょうがチューブを混ぜ合わせておく。

4. 4

   合わせておいた調味料をフライパンに入れ、たれにとろみが付いたら出来上がりです。

5. 5

   お皿に盛り付けていただいてください。