長ネギ、焼き豆腐、にんじん入り、牛すき焼き膳！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用した、すき焼きのタレです。

2. 2

   にんじんを3cmくらいの、いちょう切りにします。

3. 3

   長ネギは、白い部分と、緑色の部分に分け、4cm幅くらいに切ります。

4. 4

   鍋に、すき焼きのタレと、水30gと、2のにんじんを入れ、中火で3分くらい煮ます。

5. 5

   4の鍋に、軸を切った、しめじを入れ、中火で2分くらい煮ます。

6. 6

   5の鍋に、１丁を６等分した焼き豆腐を入れます。

7. 7

   6の鍋に、長ネギの白い部分を入れ、中火で2分くらい煮ます。

8. 8

   7の鍋に、長ネギの緑色の部分を入れて、中火で3分くらい煮ます。

9. 9

   今回使用した、すき焼き用の牛肉です。

10. 10

    8の鍋に、9のすき焼き用の牛肉を8cm幅くらいに切って入れます。中火で4 分くらい煮ます。

11. 11

    1人分を器に、入れました。