簡単！下茹でをしてから調理した、里芋の煮物！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむき、4cm角くらいに切り、沸騰したお湯で5分くらい下茹でをします。

2. 2

   1の下茹でをした里芋です。

3. 3

   鍋に、水200g、しょう油、さとう、みりん、料理酒、だしの素を入れます。

4. 4

   3の鍋に、2の里芋を入れて加熱します。沸騰したら、弱火にして10分くらい煮ます。

5. 5

   完成です。

6. 6

   器に入れました。