片栗粉入りの、モチモチじゃがいもポテト! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは、皮をむき、3cm角くらいに切り、ラップをして、600wの電子レンジで8分くらい加熱します。
- 2 今回、使用した調味料です。
- 3 1のじゃがいもをつぶして、マヨネーズ、鶏ガラスープの素、塩コショウ、片栗粉を加えて混ぜます。
- 4 3をまな板の上で、四角い形にして、2bm幅くらいに、包丁で切ります。
- 5 180度の天ぷら油で、3分くらい揚げます。
- 6 完成です。
きっかけ
家の畑でじゃがいもを収穫したから。
おいしくなるコツ
鶏ガラスープの素、塩コショウ、マヨネーズの量は、お好みで調整して下さい。
- レシピID:1630016504
- 公開日:2023/07/17
関連情報
- カテゴリ
- フライドポテト
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tommeg12022023/08/01 20:49おいしかったです!