とん平焼き（キャベツ、もやし、豚肉） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材のカット。
   ・キャベツ:粗めの千切り
   ・豚肉:2cm幅くらいの細切り
   ・もやしはそのまま

2. 2

   フライパンを用意（油は不要）し、豚バラ肉→キャベツ→もやしの順で炒める。

3. 3

   塩コショウを振って、軽く炒めた後（全体に馴染ませた後）、お皿へ。

4. 4

   溶き卵を用意。別のフライパンにて、オムライスを作る要領で3の具材を乗せて巻く。

5. 5

   ソース、マヨネーズ、鰹節をお好み焼きと同じ要領でかけて完成。