厚揚げのコリアン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは荒切り　ニンニクと生姜はすりおろす。
   ★漬けダレの材料をタッパーに入れ、トマトをすり潰すようにしっかり混ぜ合わせる。

2. 2

   油抜きして、適当な大きさに切った厚揚げを入れる

3. 3

   漬けダレが全体に回るように混ぜ合わせ、味が馴染むまで少し放置。

4. 4

   鉄鍋に油をひき、炒める。

5. 5

   お皿に盛り付け完成。
   あれば黒胡麻を振ります。