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オクラとカニカマの和え物♬ レシピ・作り方

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まーまーまーさん
家の畑で収穫したオクラを使い、カニカマを加えて、和え物を作りました。

材料(4人分)

オクラ
10本
カニカマ
5本
だしの素
小さじ1
7倍濃縮めんつゆ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    オクラは、沸騰したお湯で3分くらい茹でます。
  2. 2
    1のオクラを1.5cm幅くらいに切ります。
  3. 3
    カニカマを手でさきます。カニカマと、2のオクラをボールに入れます。写真は、今回使用した、だしの素と、7倍濃縮めんつゆです。
  4. 4
    3のボールに、だしの素と、7倍濃縮めんつゆと、水を小さじ2、入れて混ぜます。
  5. 5
    器によそいました。

おいしくなるコツ

7倍濃縮めんつゆ、だしの素の量は、お好みで調整して下さい。

きっかけ

家の畑で、オクラを収穫したから。

公開日:2022/10/23

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カテゴリ
オクラ

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