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豚の生姜焼き
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玉ねぎ、チューブ入りショウガを使った、豚肉焼き! レシピ・作り方
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約30分
500円前後
まーまーまーさん
家の畑で収穫した玉ねぎを、豚肉と一緒に焼きました。
材料(5人分)
豚肉
400g
玉ねぎ
2個
チューブ入りショウガ
小さじ2
しょう油
大さじ2
料理酒
大さじ2
味の素
小さじ0.5
サラダ油
小さじ1
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作り方
1
玉ねぎを4cm幅くらいに切ります。
2
今回使用した豚肉です。
3
今回使用した調味料です。
4
豚肉に、切込みを入れます。
5
ボールに、玉ねぎ、しょう油、料理酒、チューブ入りショウガ、味の素を入れます。
6
5に、豚肉を入れて混ぜます。
7
フライパンに、サラダ油を入れます。
8
7のフライパンに、6を入れて、弱火で、蓋をして、時々、混ぜながら、10分くらい焼きます。
9
完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しょう油、料理酒などの調味料の量は、お好みで調整して下さい。
きっかけ
家の畑で収穫した、玉ねぎと豚肉を焼きたかったから。
公開日:2022/08/28
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