夏野菜のなすの、大量消費に！なすのおひたし！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰した鍋になすを入れて、15分くらい茹でます。

2. 2

   1の粗熱がとれたら、2cm幅くらいに切ります。

3. 3

   2の水気を手でしぼります。

4. 4

   すり鉢に黒ごまを入れてすります。

5. 5

   4にさとうを入れてすります。

6. 6

   5にしょう油を入れます。

7. 7

   6に、3を入れて混ぜます。

8. 8

   完成です。