夏野菜のなすの、大量消費に！なすのおひたし！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 沸騰した鍋になすを入れて、15分くらい茹でます。

   

2. 2 1の粗熱がとれたら、2cm幅くらいに切ります。

   

3. 3 2の水気を手でしぼります。

   

4. 4 すり鉢に黒ごまを入れてすります。

   

5. 5 4にさとうを入れてすります。

   

6. 6 5にしょう油を入れます。

   

7. 7 6に、3を入れて混ぜます。

   

8. 8 完成です。