牛乳たっぷり、野菜もたっぷり、ホワイトシチュー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にサラダ油を入れます。

2. 2

   1.5cm幅くらいに切った玉ねぎを、1の鍋に入れて、弱火で3分くらい炒めます。

3. 3

   2の鍋に、水700gを加えて、沸騰してから、弱火で2分くらい煮ます。

4. 4

   3の鍋に、1.5cm角くらいに切ったにんじんと、2cm角くらいに切った鶏肉を加えて、弱火で3分くらい煮ます。

5. 5

   4の鍋に、3cm角くらいに切ったじゃがいもを加えて、弱火で20分くらい煮ます。

6. 6

   今回使用した、シチューの素です。

7. 7

   5の加熱を止めて、シチューのルーを加えて混ぜます。

8. 8

   7に牛乳を加えます。

9. 9

   8を混ぜながら、5分くらい弱火で煮ます。